马奶葡萄的简介

葡萄，古称浦陶，品种丰富，遍布全国各地。其中，新疆的马奶葡萄尤为闻名，被誉为葡萄中的上品。这种葡萄的学名叫做马乳葡萄。

马奶葡萄是一种落叶木质藤本，长度可达12至20米。它的树皮呈长片状剥落，幼枝光滑。叶子互生，近圆形，长7至15厘米，宽6至14厘米，叶片3至5裂，基部心形，两侧靠拢，边缘有粗齿。马奶葡萄的圆锥花絮上开满了小小的黄绿色花朵。结出的葡萄颗颗甘甜爽口，犹如翡翠般晶莹。

马奶葡萄的独特之处在于其形状和质地。与普通圆形的紫色葡萄不同，马奶葡萄呈椭圆形，外皮绿色，薄如蝉翼。果肉比一般的葡萄稍硬，也是绿色的，食用时连皮一起，无需剥皮。若葡萄稍老，其皮会带点淡黄。马奶葡萄之所以被称为马乳葡萄，是因为其形状酷似马头。它的果穗圆柱形，果粒圆柱状，平均粒重6克，最大可达8克，白绿色，甘甜多汁，口感爽脆。

新特的地理环境为马奶葡萄的生长提供了得天独厚的条件。那里光照时间长，空气无污染，由天山雪水和地下水浇灌，使得所产的马奶葡萄含糖量高达18%至20%，远超普通马奶葡萄的8%至10%。更为重要的是，这些糖主要是葡萄糖，能迅速被人体吸收。当你出现低血糖症状时，若及时饮用葡萄汁，症状会很快得到缓解。

除此之外，马奶葡萄中的多种果酸有助于消化，适量食用能健脾和胃。更为值得一提的是，葡萄中含有的类黄酮是一种强力抗氧化剂，具有抗衰老和清除体内自由基的功效。马奶葡萄不仅是美味的水果，更是健康的守护者。