乌饭草的传说

在我深深热爱的江苏深水南乡，有一个独特的传统习俗，那就是每年农历四月初八，家家户户都会制作并分享乌饭。

乌饭，这个名字背后隐藏着一段感人的故事。据说，这里有一位非常喜欢烤鹅的老太太。每当她想要品尝美味的鹅肉时，就会在巷子里放上烧红的铁板，鹅在巷子里来回奔跑，从一头吃到另一头，从酱油碗到香醋碗，转瞬间便成了一只烤鹅。当老太太去世后，她被迫在阴间经历苦难，遭受下油锅和走滑油山的惩罚。

幸运的是，她的儿子目莲和尚始终关怀着她的遭遇。为了让母亲在阴间能吃到食物，他常常送去饭菜。每次送的饭菜都被那些小鬼抢走，母亲根本无法享用。目莲和尚深感痛心，于是到山上采摘了乌饭草，泡成黑水，煮了饭送去。那些阴间小鬼看到乌黑的饭食，由于害怕而不敢吃，这样他的母亲才能吃到。

为了纪念目莲这个孝子以及他对母亲深深的关爱，人们开始流传并保留“吃乌饭”的习俗。每年的四月初八，当地人都会互相赠送乌饭。如果村里有人去世，在初八那天，人们会带着乌饭前往死者家中，以示哀悼。一到四月初，村里的年轻人就会走到遥远的馒头山上采集乌饭草。除了自家使用的乌饭草外，他们还会将多余的乌饭草带到镇上去售卖。

乌饭不仅仅是一种食物，更是一个关于爱与坚持、关于孝道与纪念的故事。每年的四月初八，当我们品尝这黑色的美食时，我们都在重温这个感人的故事，感受那份深深的母爱和孝心。