冬季必备5款润肺止咳食谱

冬季气候寒冷干燥，许多人因感冒而咳嗽不断，药物虽能缓解，但食疗同样有其独特之处。今天，就为大家介绍几种针对冬季咳嗽的食疗方法，让你在享受美食的也能缓解咳嗽症状。

首先是金桔酱。金桔洗净后，用盐水浸泡十分钟以杀菌，再切碎加入白砂糖腌制。之后加入清水和冰糖，小火慢煮，不断搅拌以防糊锅。约煮25分钟后，香甜的金桔酱就制作完成了。食用时，可以用它泡水喝，既能止咳，又有一股清甜的香气。

接下来是糖心雪梨。雪梨洗净后切开顶部，挖去梨核，加入冰糖、枸杞和川贝母粉。盖上梨盖，放入蒸锅中大火蒸煮半小时，直至梨肉透明。这款糖心雪梨不仅口感鲜美，还有很好的止咳润肺效果。

再来是盐蒸橙子。橙子在盐水中浸泡后，顶部切开，撒上少许盐，然后戳几个洞以便盐渗入果肉。重新盖好橙盖，放入碗中蒸熟即可。蒸好的橙子果肉滑嫩，带有咸香的口感，对止咳有很好的效果。

还有罗汉果雪梨银耳羹。将银耳泡发后撕成小朵，与罗汉果一同煮沸，再加入雪梨块儿。这道甜品既能清咽利肺，又能止咳化痰，非常适合冬季食用。

最后介绍的是四物汤。将陈皮泡发过夜，再加入红枣、无花果和鲜百合一同煮沸。这款汤品具有润肺止咳的功效，适合冬季干燥引起的咳嗽。

以上几款食谱都是针对冬季咳嗽的食疗方法，既健康又美味。在享受美食的也能有效缓解咳嗽症状。这些食谱操作简便，食材易得，非常适合家庭自制。不妨试试这些方法，让冬季的咳嗽远离你！