咽干咽痛不妨用鲜橄榄泡水

当人们遭遇嗓子干哑、疼痛、有异物感等咽喉不适时，常常会选择用胖大海来泡水喝以缓解症状。胖大海作为一味中药，其性味甘凉，并不适合所有人饮用。我们不妨转向另一种天然食材——新鲜橄榄。

橄榄，又名青果，因其果实青绿色时即可供鲜食而得名。虽然人们对橄榄油耳熟能详，但鲜橄榄的独特功效却鲜为人知。鲜橄榄性平，味甘酸，具有清肺利咽、生津解毒的作用。在中医理论中，橄榄被誉为“肺胃之果”，对肺热咳嗽、咯血等症状具有显著益处。

对于那些因职业需要频繁使用嗓子的人群，如教师、导游、客服等，鲜橄榄更是护嗓的良伴。每日取一枚新鲜橄榄，以开水冲泡饮用，可缓解咽喉肿痛。若扁桃体发炎或嗓子嘶哑较为严重，还可增加少许食盐混合饮用。值得注意的是，鲜橄榄可反复冲泡饮用。饮用过后的橄榄果不要丢弃，可直接咀嚼食用，以充分摄取其中丰富的膳食纤维。

您还可以尝试将鲜橄榄与绿茶搭配，取两枚鲜橄榄果放入绿茶中冲泡饮用。若喜欢甜味，还可适量加入蜂蜜，增添润肺护嗓的功效。

在享用鲜橄榄时，需要注意橄榄的新鲜程度。色泽变黄且有黑点的橄榄已不再新鲜，食用前需用水洗净。市面上那些色泽特别青绿、没有一点黄色的橄榄果，可能经过矾水浸泡处理，目的是为了保持其外观新鲜。对于这类橄榄果，建议食用时务必漂洗干净，或者选择不食用。

保护嗓子，除了饮用胖大海，还有更多天然的食材可供选择。新鲜橄榄就是一种值得推荐的选择。让我们在享受美味的也能呵护嗓子的健康。