绿豆汤不要多喝更不能当水喝

炎炎夏日，绿豆汤成为许多人的防暑降温的必备饮品。尽管美味可口，营养专家却提醒大众，绿豆汤虽好，却不能贪杯，更不能将其当做日常饮水来饮用。

天津中医药大学第一附属医院营养科的李艳玲主任介绍，一碗清爽的绿豆汤在夏日里能够让人瞬间神清气爽，这是因为绿豆含有丰富的赖氨酸、苏氨酸以及钙、铁、磷等营养成分，能够补充人体在炎热天气中消耗的能量。现代医学也对绿豆的营养价值给予了高度评价，其丰富的蛋白质、钙、铁、磷等对于人体的生命发育和各种生理机能的维持都有重要作用。

不同体质的人对绿豆汤的接受度是不同的。李艳玲主任指出，有些人可能因为不了解自己的体质状况，过度饮用绿豆汤。对于大多数人来说，适量饮用是没有问题的，但对于体质虚弱、属于寒凉体质的人群，例如出现四肢冰凉、腹胀、腹泻等症状的人群，过度饮用可能会加重症状，甚至引发其他疾病。

李艳玲主任还特别强调，正在服用中药的人们也需要谨慎饮用绿豆汤。由于绿豆具有解毒功效，如果患有热症实症，如中暑、咽喉疼痛等，服用清热类中药时，绿豆汤可以起到相辅相成的作用。如果患有脾胃虚寒、身体阳虚等虚症寒症，服用温补类中药时，则应禁食绿豆，以防影响药效。

尽管绿豆汤在夏日里有着不可替代的清热解暑作用，但我们在享受美味的也要根据自己的身体状况来适量饮用。对于体质虚弱、寒凉体质以及正在服用中药的人群，更要谨慎饮用，以免引发不必要的健康问题。在享受绿豆汤的我们也要注意营养平衡，合理饮食，保持身体健康。