美一项研究发现食土或有益身体

自古以来，“以土为食”这一看似异乎寻常的行为，其实并非无稽之谈，也并非仅仅在饥荒时期才会出现。在非洲和世界其他一些地区，食土被当作一种流传久远的传统习俗，甚至曾一度被西方医学界误解为异食癖的一种。最新的研究发现却为我们揭示了这一习俗背后的深层含义：它可能是人们保护健康的一种方式。

康奈尔大学的塞拉·杨及其研究团队，通过对来自世界各地的480多处有关食土的文献记载进行深入研究，发现人类食土并非出于饥荒或怪癖，而是出于对自身健康的保护。这一研究成果已经在新一期的《生物学季评》杂志上发表。

这些文献记载来源于传教士、医生、探险者和人类学家等，为我们揭示了食土的多个层面。研究人员发现，孕妇和儿童食土的现象尤为普遍，因为这两类人对病原体和寄生虫特别敏感，食土可以帮助他们预防疾病。在热带地区，食土现象较为普遍，人们可能通过食土来调理肠胃不适。

值得注意的是，这些被食用的土壤多来自地下深处，远离病菌和寄生虫的污染。在食用前，这些土壤往往经过烹煮处理，大大降低了引起肠胃疾病的风险。食土对身体具有一定的益处，这一习俗体现了当地人向自然索取营养的智谋，不应被简单地视为怪癖。

食土不仅仅是一种传统习俗，它可能代表着一种深层的健康智慧。正如我们所了解的那样，土壤是地球上生命的基石，其中包含着丰富的微量元素和矿物质。在某些地区，人们可能通过食土来获取这些必要的营养物质，从而达到保健的目的。这一发现无疑为我们揭示了人类与自然的深厚联系，也提醒我们要尊重并理解各地的文化和传统。