晚餐吃什么好简单方便

关于晚餐的选择，这里有几道简单又美味的菜谱推荐给你。让我们一起这些轻松制作的佳肴吧！

一、清爽凉拌黄瓜

这是一道清爽可口的开胃菜。将新鲜的黄瓜对半剖开，轻轻拍一下，然后加盐腌制。蒜头切沫，与黄瓜混合，倒入麻油和鸡精，拌匀即可。黄瓜不仅美味，还有助于美容。小贴士：拌凉菜时加点白糖，味道会更提味。

二、鱼丸米线

想要一顿丰富的晚餐，试试这道鱼丸米线吧！将米线煮熟后过冷水，与鱼丸、鸡肉火腿肠、紫菜、番茄和菜心一起煮熟。加入鸡汤或鸡精，调味后淋上麻油和葱花，一道美味的晚餐就完成了。

三、剁椒蒸娃娃菜

娃娃菜与剁椒的完美搭配，让这道菜肴香辣可口。将娃娃菜切成块状，焯烫至五分熟，然后加入剁椒和其他调料一起蒸制。蒸出的娃娃菜鲜嫩可口，是一道美味的素食佳肴。

四、青椒炒蛋

青椒炒蛋是一道简单又美味的家常菜。将青椒和姜切成细丝，鸡蛋打散后加入清水和醋。在热油中倒入蛋液，划散成蛋絮，然后加入青椒丝快速翻炒。最后加盐调味，出锅即可。

五、宫保鸡丁

宫保鸡丁是一道经典的川菜。将鸡肉切成小块，用调料腌制后滑油。在炒锅中加入花椒、辣椒和豆瓣炒香，然后放入胡萝卜丁和鸡肉块翻炒均匀。最后加入芡汁和炸好的花生米，翻炒均匀后出锅。这道菜肴色香味俱佳，是晚餐的绝佳选择。

这些菜谱简单易做，美味可口，适合忙碌的晚餐时光。不妨根据自己的口味和喜好，选择一道喜欢的菜肴，享受美食带来的快乐吧！