冬季进补吃7大金牌食物

寒冬进补，推荐七大金牌食物，助你温暖过冬

首先为你推荐的是——百合粥。百合不仅味道甘甜微苦，而且性质平和，具有抑制癌细胞增生的功效。它还能润肺止咳，清心安神。最佳的食用方式是煮粥，与糯米一同制成百合粥，加入适量的冰糖，既美味可口又有助于睡眠。杏仁与百合搭配熬粥，更是适合病后虚弱、干咳的人群。

接下来是——花生。花生性质平和，味道甘甜，能够醒脾和胃、润肺化痰。建议将新鲜花生连壳煮食，这样既能充分消化吸收，又能充分利用花生壳和内层红衣的保健作用。与红枣搭配食用，对于脾虚血少、贫血的人群，尤其是女性，更为有益。

再为你介绍——墨鱼。墨鱼富含B族维生素及钙、磷、铁等微量元素，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。墨鱼的做法多样，可以红烧、爆炒、熘、炖、凉拌或做汤。为防秋燥，建议将墨鱼做汤食用。与豆腐搭配，不仅能起到蛋白互补的作用，还能养阴生津。

最后为你介绍的是——梨。梨因鲜嫩多汁、营养丰富而备受推崇。每天吃梨，能有效缓解秋燥，生津润肺。生吃梨能明显缓解上呼吸道感染的症状；而煮熟或蒸熟的梨，如冰糖蒸梨，则能滋阴润肺、止咳祛痰，对痛风病、风湿病及关节炎有一定的防治效果。

除了以上四种食物，还有三种冬季进补的金牌食物值得推荐。它们分别是——白萝卜、黑芝麻和红枣。白萝卜具有清热化痰、消食通便的功效；黑芝麻则能滋补肝肾、润养发颜；红枣则能补中益气、养血安神。这些食物都是冬季进补的绝佳选择，让你在寒冷的冬天里温暖又健康。