金骏眉是什么茶

美食界的美食侦探们一直在各种美食的秘密，今天菜谱宝小编为你揭晓一种珍稀茶品——金骏眉的神秘面纱。究竟金骏眉是什么茶呢？让我们一起来了解一下。

金骏眉，可谓是红茶中的贵族，它诞生于2005年，由正山小种红茶的第二十四代传人江元勋先生及其制茶师团队研发。金骏眉的诞生，结合了正山小种的传统工艺，每一步都是手工精制而成。它的茶青选自武夷山国家级自然保护区内的高山原生态野茶树，每一斤金骏眉，需要采摘6至8万颗芽尖，珍贵无比。

金骏眉的外形十分诱人。条索紧秀，略显绒毛，色泽黑黄相间，乌黑中透着金黄。冲泡后的茶汤呈金黄色，清澈且带有金圈。它的香味独特，融合了果、蜜、花等多种香型，让人一闻难忘。滋味方面，金骏眉鲜活甘爽，香气持久，让人回味无穷。

值得一提的是，金骏眉的香气非常多样且持久。干茶时清香扑鼻，热汤时清爽纯正，温汤时香气细腻，冷汤时清和幽雅。无论热品还是冷饮，金骏眉都能展现出其绵顺滑口的特点，具有“清、和、醇、厚、香”的独特风味。

对于金骏眉的鉴别，我们也需要了解一些。真正的金骏眉条索匀称紧结，颜色以黑色为主，略带金黄色，绒毛较少。市面上的金黄色绒毛多的金骏眉大多是误传，真正的金骏眉应以黑色为主，略带金黄色，且色泽亮润。

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