诗仙太白酒介绍

诗仙太白的诞生，源自一位对美酒有着无尽热爱的传奇人物——鲍念荣。这位酒界巨匠，在20世纪初的某个时刻，毅然踏上了前往泸州的征程。那里，他耗费重金购得了拥有年历史的温永盛酒坊的窖泥与母糟。这些珍贵的酿酒元素，结合唐代流传下来的古老酿酒技艺，被他带回万州，重建酿酒作坊，从而孕育出了诗仙太白这一美酒品牌。

诗仙太白，不仅仅是一瓶美酒，更是一段历史的传承。它的名字背后，隐藏着一段与唐代大诗人李白的深厚渊源。李白三过万州，曾在万州西岩停留，沉醉于当地的大曲酒，把酒吟诗，享受人生至乐。为了纪念这位诗仙，后人将酒命名为“诗仙太白”。

诗仙太白系列酒，承袭万州的古朴民风，坚守商、周时期的“古遗六法”酿酒技艺。采用传统固态发酵和独特的“双重窖藏”工艺，精选三峡库区的优质红粮、大米、糯米、玉米、小麦五种粮食为原料。泉水来自歇凤山的甘冽之泉，每一滴都蕴含着大自然的精华和匠人的心血。

经过精心酿制，诗仙太白系列酒在地窖中长年储存，经过精湛的勾调工艺，形成了其独有的风格。每一滴诗仙太白酒都散发着浓郁的窖香，口感醇和绵软，甘冽净爽，回味悠长。这种独特的风格，是诗仙太白对酿酒技艺的极致追求和对品质的坚守。

诗仙太白不仅仅是一瓶美酒，更是一种文化、一种精神的传承。每一瓶诗仙太白都蕴含着匠人的心血和历史的沉淀，是品质与文化的完美结合。