买进口水果要注意数字标识

业内专家透露，对于想要识别真正的进口水果，最关键的方法是查看经营者或进口商是否持有检验检疫机构签发的《入境货物检验检疫证明》。在包装方面，进口水果通常采用原包装，其包装箱上必须使用中英文明确标注水果的名称、产地以及包装厂的名称或代码，这是一种基本的标识规范。

进口水果的标签也是识别真伪的重要依据。这些标签通常难以撕下，而一些假冒的“洋水果”标签则很容易被撕下。消费者应注意观察标签上的信息。进口水果的标签上一般会有一个标明水果“身份”的小标签，它相当于水果的身份证。

这个小小的标签下方会标注出口国的名称，中间的英文字母是水果的名称，最上方的英文字母则是出口企业的名称。尤其值得关注的是标签中间通常印有四位阿拉伯数字，这些数字隐藏着水果的详细信息：以3开头的表示该水果曾喷洒过农药，而4开头的则是标识为转基因水果，5开头的则表示该水果属于杂交品种。

对于在北美地区生产的新鲜农作物，包括各种水果，都会贴有这样的标签。这种标签具有两大功能，方便商家通过扫描标签快速了解农作物的价格、品种等信息，以便进行销售和管理；这个标签也是农作物“身份”的标识。如果标签上的数字是4位数，那么表示该农作物是采用传统种植方法栽培的；而如果这个数字是5位数，并且以9开头，那么代表这是有机农产品。消费者在选购时可以根据这些标签信息来辨别水果的真伪和品质。