儿童营养不良吃什么

关于儿童营养不良的饮食调整方案

婴幼儿营养不良，主要是由于摄食不足或食物无法充分吸收所致，导致能量缺乏，无法正常维持代谢，出现体重下降、生长发育停滞等问题。对于这样的孩子，膳食调整至关重要。

对于一度营养不良的婴幼儿，由于他们的消化生理功能和正常孩子相近，开始治疗时，可先维持原喂养食物，避免消化不良。一周后再逐步增加热卡和蛋白质食物。

二度营养不良的婴幼儿，消化能力稍弱，需在消化能力逐渐恢复的过程中，逐步增加蛋白质类食物的摄入。

至于三度营养不良的婴幼儿，消化能力较弱，并可能伴随其他合并症。治疗时，需先解决原发病，待病情好转后，以极少量食物开始，维持酸碱平衡，然后逐步调整膳食，补充蛋白质，稳固营养素的摄入。

在调整膳食的过程中，应遵循循序渐进、逐步补充的原则，既不急躁也不懈怠，耐心谨慎。具体步骤包括热能及三种主要营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物）的用量及重量比，以及适宜食用的食物。每一步骤都有详细的指导。

除了上述的专业指导，还有一些推荐的食谱供家长参考。比如香菇粥，用小米和鲜香菇煮制，有助于改善营养不良。还有猪排炖萝卜，营养丰富，易于消化吸收。以及香蕉葡萄干牛奶，含有丰富的营养成分，适合营养不良的孩子食用。

最后需要强调的是，儿童营养不良是一个需要重视的问题，家长应该根据孩子的具体情况，结合医生的建议，合理安排饮食，确保孩子获得充足的营养，健康成长。