杨桃有哪些功效与作用

杨桃：南方的珍果，历史的见证

走进浩瀚的南方草木中，一种果实引人注目，那便是杨桃。关于杨桃，早在《本草纲目》中就有记载。其名称的由来，与它的独特形状息息相关。杨桃果实上突出的五棱，被古人称为敛，因此得名五敛子。其色泽青黄润绿，形态犹如田家碌碡，给人以视觉上的享受。

杨桃不仅味道独特，更有丰富的营养价值。其皮肉脆软，初尝时酸甜可口，久食则甘甜宜人。成熟后的杨桃，可用蜂蜜浸泡，酸甜甘美，也可晒干作为果品食用。除此之外，它还有许多别名，如三廉、山敛、酸五棱等，展现了人们对这一果实的不同称呼与独特情感。

它的来源也颇具故事性。药材基源来自酢浆草科植物阳桃的果实。阳桃这种乔木，高可达12米，枝叶被柔毛及小皮孔覆盖。每年的7-8月，阳桃开花，8-9月结果，果呈淡黄绿色，光滑且具有3-5翅状棱。这样的植物特性，使得杨桃的采摘与储藏变得尤为讲究。通常在8-9月，当果实呈现黄绿色时采摘，此时杨桃最为鲜美。

在古老的文献中，杨桃被描述为一种具有医疗价值的果实。不仅如此，它还是南方地区的文化象征之一。无论是作为中药材还是果品，杨桃都深受人们喜爱。它的独特形状、丰富的口感以及营养价值，使得杨桃在南方草木中独树一帜。

如今，杨桃已成为南方地区的一种特色果品，为人们带来了无尽的味蕾享受。它也是历史的见证，让我们更加了解古人的智慧与对自然的敬畏之情。