治手脚冰凉补气养血的食物

关于补气养血的食物，有很多种选择，每一种都有其独特的魅力和功效。

首先是大蒜，它强力杀菌，对多种病毒和细菌都有抑制和杀灭作用，是天然的抗炎食物。大蒜还能排毒清肠，预防肠胃疾病，刺激胃肠粘膜，促进食欲。

红酒也是补气养血的佳品。其中的萃取物可以控制皮肤的老化，含有的成分能够防止活性氧气的损害，对皮肤有很好的保护作用。

兔肉被称为“荤中之素”，是保健和美容的佳品。它补中益气，特别适用于脾胃虚弱、中气不足的人群。兔肉还含有丰富的卵磷脂，能保护血管壁，防止血栓形成。

小米是滋补的佳品，尤其适合脾胃虚弱的人食用。它入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用。研究还发现，小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米。

食用菌的营养价值极高，被称为上帝食品、长寿食品。其中的山药能补肺、脾、肾，适合各种体质的人食用。

土豆因为对人体有诸多益处，被称为“地下水果”。它补益胃气的功能突出，还具有多种功效，如益气解毒、润肠通便等。

除了以上食物，香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”的美称；鲫鱼能温中开胃，对脾胃虚弱的人有很好的滋补作用；韭菜可以补肝肾、强腰膝；板栗则能健脾益气、补肾强筋。

在此推荐一款鸡肉山药火锅的食谱。制作时先将土鸡切块洗净血水，与山药一同炖煮，待滚后捞除油脂浮沫，再放入其他蔬菜继续煮约一个小时，最后加盐调味即可。这款火锅不仅口感鲜美，还能补气养血，是一道营养丰富的佳肴。