喝汤礼仪 看你的姿势对吗？

品汤之艺术：

在品味一碗汤的鲜美之时，你的姿态与举止同样重要。这不仅关乎餐桌礼仪，更是个人修养的体现。

喝汤时的身姿要端正。避免上身向前倾，因为这样容易使喝汤变成“吸汤”，从而发出不必要的声响。在欧美，人们更倾向于将喝汤描述为“吃汤”，即将汤送到嘴边品味，以此避免发出异响。

喝汤时，背脊要挺直，面部不要朝下。有句西洋俗语说：“想惹人嫌，不妨出声喝汤”。喝汤时，汤匙要横拿，稍稍倾斜，以汤匙前端靠近嘴边。关键之处在于将汤倒入嘴里，而不是吸吮。

在舀汤的过程中，右手持汤匙，左手按住盘边是最基本的姿势。英国人则更倾向于在喝汤时，将左手放在腿上以遵守礼节。舀汤的方式通常采用英式，从内往外舀。当汤量较多时，不必从最内侧舀到外侧。舀起汤后，汤匙底部在盘边轻擦一下再送至嘴中，避免汤汁滴落桌面或下巴，以保持优雅。

值得注意的是，汤匙不要舀得太满。特别是第一匙，避免因为过满而无法判断汤的温度或是因为太烫无法一口喝下。即使汤的温度适中，舀汤时也应以八分满为原则，以防汤汁滴落。

在品汤的过程中，无论汤的温度如何，都不可以用口吹凉。这一举动不仅不雅观，更可能使热气吹向他人，造成尴尬。大口吹汤是绝对禁止的。

品汤不仅是一种满足味蕾的享受，更是一门艺术。在享受汤的鲜美之时，优雅的姿态和得体的举止同样重要。通过品汤的礼仪，我们可以更好地展现自己的修养和品位。