菊花茶有哪些饮用禁忌

关于菊花茶的饮用须知

黄菊散热，白菊明目。市面上的菊花有黄、白菊之分，黄菊可防治风热感冒，疏散风热；白菊则有助于平肝、清肝明目，缓解头痛眩晕等症状。还有一种野菊花，其清热解毒的效果最为显著，可以有效缓解生疮、牙痛、口臭等问题。但无论是哪种菊花，其性质都偏寒。

饮用菊花茶时，需要注意以下几点：

泡制菊花茶时应该随泡随饮。菊花茶富含具有抗氧化性能的黄酮类物质，能够帮助人体清除体内自由基，具有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但这些物质十分不稳定，容易被氧化，使茶水变色并失去原有的保健作用。菊花茶最好现泡现饮，避免久放。

对于体质偏寒的人来说，饮用菊花茶需要适量。怕冷、脾胃虚寒的人应少喝菊花茶。如果非要饮用，可以适量添加冰糖来稍微减轻其寒性，但这对于体热体壮的人来说，会减弱菊花茶清热的功效。

饮用菊花茶时需要注意茶水的温度。菊花茶变绿后，其保健作用会下降，因此不建议饮用变绿的菊花茶。泡制时也不宜用过热的水，以免破坏菊花中的营养成分。

菊花茶虽好，但并非人人适宜。在选择饮用时，需要根据自己的体质情况来适量饮用，以免适得其反。若想深入了解更多关于菊花茶的知识，不妨多多关注相关美食栏目，一起更多健康饮食的奥秘。也要注意饮用量和方式，让菊花茶的保健作用得到更好的发挥。