无锡排骨是什么地方的菜

无锡排骨是一道淮扬菜系的经典名菜，也是无锡地方特色美食的骄傲。许多朋友或许对于无锡排骨的归属菜系有些迷茫，那么，聚餐网为您揭晓答案：无锡排骨属于江浙菜系，是一道具有浓厚地方风味的佳肴。

说到无锡排骨，又称“无锡肉骨头”，其历史可追溯到清朝的光绪年间，至今已有百余年的历史。随着无锡市工商业的蓬勃发展，这道美食逐渐兴盛，如今在市面上已经有许多家知名店面。

每当提及无锡排骨，人们总会想到其独特的烹饪工艺和鲜美的口感。其制作过程精细，选用优质的猪肋骨为主料，搭配多种调料和香料，经过煮、炸、蒸等多道工艺，最终呈现出色泽红亮、口感鲜嫩的特点。

无锡排骨不仅是一道美食，更是一道具有地方特色的旅游食品。每当游客来到无锡，总会被这道地方特色美食所吸引。其独特的口感和风味，让人们品尝后难以忘怀。

现在，让我们来解答一些常见的关于无锡排骨的问题。有人问：“无锡排骨是什么地方的菜？”答案是：无锡排骨是浙江无锡的特色美食，是江浙菜系的代表之一。如果您想进一步了解美食知识，不妨关注我们的栏目，这里将为您带来更多关于美食的资讯和故事。

无锡排骨是一道融合了淮扬菜和江浙菜系特色的美食佳肴，其独特的制作技艺和口感，吸引了无数食客前来品尝。无论是作为一道美食还是一道旅游食品，无锡排骨都将成为您不可错过的选择。