过多食用粗粮的五大坏处

随着生活水平的提升，人们的饮食逐渐丰盛，过多的油腻、精细食物引发了“富贵病”的普遍化。老百姓开始寻求健康饮食的出路，将目光投向粗粮。过量食用粗粮亦会对健康造成不良影响，主要表现在以下五个方面。

粗粮中的纤维素成分过多，过量食用可能影响消化。这种影响主要表现为上腹胀满、影响食欲，极端情况下甚至会导致肠道阻塞和脱水等症状。在享受粗粮的也要确保充足的水分摄入。膳食纤维需要水分的支持，才能确保肠道的正常运作。据估计，如果膳食纤维的摄入量增加一倍，那么我们的水分摄入量也需要增加一倍。

粗粮过量还会引起反酸。粗粮中的成分会明显延缓胃排空，导致食物在胃内的积存。当食物积存过多时，它们会裹挟胃酸反流入食管，造成反酸现象，对食管黏膜造成损害。

粗粮中的膳食纤维还具有干扰药物吸收的作用。一些降血脂药和抗精神病药的药效可能会因此降低。

长期过量食用粗粮还会导致营养不良。因为粗粮会影响人体对蛋白质、无机盐以及一些微量元素的吸收，使人体缺乏必需的营养元素。

虽然粗粮对血糖和血脂的控制有一定帮助，但过量食用同样会引发肥胖。有些人错误地认为多吃粗粮有助于健康，因此无节制地摄入，结果导致能量摄入过多，引发肥胖问题。

虽然粗粮具有许多健康益处，但也需要适量食用，注意平衡膳食。我们应该根据自身的身体状况和营养需求，合理搭配粗细粮，才能真正达到健康饮食的目的。对于药物吸收和营养补充方面的影响，也需要在食用粗粮时加以注意和了解。