感恩节为什么吃火鸡-

在感恩节的传统餐桌上，烤火鸡是一道不可或缺的菜式，用以庆祝这一特殊时刻的到来。而在欧美地区，特别是在美洲大陆，火鸡是一种非常普遍的肉食。在感恩节和圣诞节这两个重要的日子里，火鸡更是传统的美食。

说起火鸡的起源，它其实是美洲的特产。在欧洲人到达美洲之前，火鸡已经被印地安人驯化。火鸡在英文中的名字叫做“土耳其”，这个名字的由来是因为欧洲人认为它的外貌与土耳其人的装扮非常相似，身黑头红。欧洲人原本喜欢吃烤鹅，但在移民到美洲之后，由于鹅的饲养并不方便，他们开始尝试吃火鸡，并意外地发现火鸡的味道比鹅更加美味。加上北美洲的火鸡数量众多，于是烤火鸡成为了美国人的重要节日必备大菜。

感恩节吃火鸡这一风俗已经有着三百多年的历史了。相传，在1620年的圣诞节，大批来自英国的移民抵达美洲大陆的朴里茅斯山。当时当地物资匮乏，只有遍地的山野火鸡可供食用。于是他们便捕捉火鸡作为节日的主菜。随着时间的推移，这道美食逐渐融入了感恩节的传统中，成为了不可或缺的一部分。

在感恩节的大餐中，除了火鸡之外，还有许多其他的传统美食。比如火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果饼等等。还有鸡尾酒这一美妙的饮品，它能为节日的氛围增添更多的欢乐和愉悦。而在这其中，火鸡无疑是最受欢迎的一道菜式之一。每当感恩节来临之际，人们便会围坐在餐桌旁，品尝这道美味的烤火鸡，共同庆祝这个特殊的时刻。