催乳食谱：下奶汤花生猪蹄汤及哺乳期饮食禁忌

【菜谱宝推荐】催乳食谱——花生猪蹄汤及哺乳期饮食须知

一、【浓香四溢的花生猪蹄汤】

所需材料：猪蹄、花生、姜片、料酒、食盐。

精心制作流程：

1. 提前将花生浸泡在清水中，充分洗净。

2. 猪蹄刮去毛皮，斩块，放入沸水中焯烫，去除血沫，捞出后洗净。

3. 汤锅中加入足够的水，放入猪蹄，大火烧开。

4. 加入准备好的花生、姜片、料酒，转小火慢慢炖煮，时间约为两个半小时。

5. 出锅前，根据个人口味适量加入食盐调匀。

小贴士：哺乳期的妈妈们饮食宜清淡少盐，因为过多的盐分摄入容易引起水肿。

二、【哺乳期饮食指南】

亲爱的妈妈们，产后饮食需要格外注意，有些食物需要避免：

1. 远离油炸肥腻食品：如油炸薯片、蛋糕等，这些食物通常热量高、营养不足且不易消化。

2. 忌口辛辣刺激食物：产后妈妈胃口不佳时，虽然辛辣食物能开胃，但会加重大妈的内热，容易出现口舌生疮、大便秘结等不适。产后1个月内，应避免食用生蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜等刺激性食物。在整个哺乳期，也应尽量减少这类食物的摄入，以免影响宝宝的健康。

3. 避免性质寒凉的食物：如猪心、鸭肉、鱿鱼等甘凉的肉食，这些食物可能会减少乳汁分泌。

除了以上提到的食物，哺乳期妈妈还应保持营养均衡，多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如鱼肉、蔬菜、水果等。保持足够的水分摄入也非常重要。

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