预防糖尿病每天饮几杯红茶

在中国，每天喝茶养生已经成为一种流传了几千年的传统。最近，英国《每日邮报》报道了一项令人振奋的研究结果，这项研究发现，每天至少喝4杯茶可以降低患2型糖尿病的风险。为了喝茶与糖尿病之间的奥秘，杜塞尔多夫大学的糖尿病研究中心科学家们对欧洲人口进行了一项大规模的研究。

这项研究的负责人赫里斯蒂安·赫德博士表示，早期分析的结果显示，肥胖是2型糖尿病的一个重要风险因素，而饮食习惯，包括饮茶习惯，也会直接影响糖尿病的发病率。赫德博士进一步指出，茶叶中的多酚类物质是喝茶降低糖尿病风险的关键所在。这些物质能够影响葡萄糖代谢，防止葡萄糖水平升高，同时还可以防止自由基破坏，保护β细胞。

这项研究涉及了欧洲的八个国家，共有26个研究中心参与，调查对象包括12403名2型糖尿病患者以及数千名非糖尿病患者。研究结果显示，欧洲各国的饮茶习惯从西班牙人的几乎不喝，到英国人的每天喝四杯不等。只有在每天喝茶最多的人群中，“喝茶降低糖尿病危险”的效果最为显著。具体来说，每天喝四杯红茶可以使2型糖尿病的风险降低20%。每天只喝一到三杯茶似乎并不能起到预防糖尿病的作用。

这一发现为预防和治疗糖尿病提供了新的视角和思路。也许我们可以通过调整饮食习惯，尤其是增加茶叶的摄入量，来降低糖尿病的风险。这一发现还需要更多的研究来验证和深化，我们期待着更多的科学发现，为人类的健康带来更多的福音。